業務用カレーおいしいカレーの最高峰 / ヤマボシカリーファクトリー Yamaboshi Curry Factory

業務用カレーの専門メーカーヤマボシカリーファクトリー。本格的な美味しさを求めた業務用カレーです。

本格的な美味しさを求め続けた業務用カレー

　弊社は、昭和２３年より業務用カレーの専門メーカーとして営業してまいりました。
厳選された北海道産と千葉産の玉ネギを炒めること１０時間。本物の味わいを練り上げるために、丹念に丁寧に、５日間の熟成の時を経て、各種の香辛料に精通したブレンダーが最高級の香りと味わいを醸成させて世に送り出しております。
各社がレトルトに傾斜するなかであの独特のレトルト臭を否定し、安全性を考慮し、味わいを増すための輸送さえも考え抜いて、冷凍カレーにこだわり続けております。
カレーは、簡単料理の代表のように思われがちですが、お客様の笑顔が証明して下さるカレーは、そう、どこにでもあるというものではございません。
また、長年の経験から、レストラン様から、各種の飲食店様など、業態ごとに、消費量ごとに、価格帯ごとに価格設定から提供方法まで、弊社営業マンからご提案させて頂きます。
本物の売れるカレー、本格的な美味しいカレーを是非ご検討頂ければ幸いでございます。

	マサラカレー
	ヒンズー語で「熱い香辛料」と言われるガラムマサラをベースに十種類のスパイスをブレンドした香り高い本格カレー。
	ビーフシチュー
	レトルトを感じさせず、風味豊かで飽きのこないハイグレードなビーフシチュー。牛肉90gを使用しボリューム感があります。
	スープエスニック
	テールスープの素をベースにエスニックカレーの特徴を生かした爽やかな味と香りのスープカレー。シーフードがよく合います。
	カシミールカレー
	じわじわくる辛さの中にもスパイスの香り、チキンの旨味が感じられるサラッとしたスープ状のカレー。

	洋風レストラン
	ランチメニューでも、グランドメニューでも
	居酒屋、和食、割烹
	狭い商圏にも対応できます
	給食センター、フードコート
	仕込作業は、前日の解凍と当日の着火だけ
	お弁当、お惣菜店
	何を食べるか未定のままで来店されたら
	ラーメン店、うどん店、そば店
	サイドメニューとして
	喫茶店、カラオケ店
	1人前ずつでも対応できます